Este mix é uma seleção especial de salsichas em miniatura, perfeitas para compartilhar. Cada variedade oferece um perfil de sabor único, permitindo uma experiência de degustação rica e divertida. É a opção ideal para criar uma tábua de petiscos com a autêntica qualidade da charcutaria alemã.
Características Sensoriais:
Aroma: Um conjunto de aromas salgados e aromáticos, com notas que variam de especiarias clássicas a um toque de defumação, dependendo da seleção.
Sabor: Uma jornada de sabores. A mistura apresenta perfis que podem ir do sabor suave e delicado a um gosto mais robusto e condimentado.
Textura: A variedade é o ponto forte. As texturas vão do macio e suculento ao mais firme e denso, proporcionando uma experiência completa.
Harmonizações:
Cervejas: Excelente com uma variedade de cervejas, como uma Pilsen gelada para limpar o paladar ou uma IPA com notas cítricas para contrastar. Uma Weissbier ou uma Marzen também funcionam bem.
Vinhos: Vinhos tintos leves e frutados, como Pinot Noir ou Gamay, ou brancos vibrantes, como Sauvignon Blanc, que harmonizam com a diversidade de sabores.
Outros Alimentos: Perfeito para ser servido em uma tábua com mostardas de diferentes tipos, picles, pão rústico e outros frios.
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