Linguiça Cordeiro com Hortelã - 250g - Alemão da Serra
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R$ 40,85
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Esta linguiça artesanal é uma celebração de sabores. Elaborada com carne selecionada de cordeiro e um blend de temperos que inclui a refrescância da hortelã, ela oferece uma experiência única que eleva o paladar. O sabor marcante do cordeiro é perfeitamente balanceado pelo frescor da erva, resultando em uma charcutaria suculenta e aromática.
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Características Sensoriais:
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Aroma: Intenso e convidativo, com o perfume terroso do cordeiro e um fundo mentolado e fresco da hortelã.
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Sabor: O sabor rico e suculento do cordeiro se manifesta em primeiro plano, seguido por uma onda de frescor da hortelã que limpa o paladar e cria um contraste delicioso.
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Textura: Suculenta e macia por dentro, com uma leve crocância na pele quando preparada no fogo.
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Harmonizações:
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Vinhos: Combina perfeitamente com vinhos tintos leves e frutados, como Pinot Noir, ou com um tinto mais encorpado, como um Syrah, para equilibrar o sabor do cordeiro.
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Cervejas: Uma Witbier com notas cítricas ou uma Saison condimentada são ótimas para complementar o frescor da hortelã.
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Outros Alimentos: Excelente para churrasco. Serve bem como recheio de pães ou acompanhamento de couscous, molho de iogurte e legumes assados.
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