Uma obra-prima da natureza, o Mel Flores do Pantanal da Casa Roncador captura a essência da flora exuberante de uma das maiores planícies alagáveis do mundo. Com uma diversidade de flores nativas, cada pote reflete a riqueza de um ecossistema único.
Cor: Âmbar claro a dourado, com nuances que variam sutilmente dependendo da safra e das flores predominantes.
Aroma: Complexo e floral, com um toque adocicado e frutado. É possível notar notas de flores silvestres, frutas secas, e uma leve picância no final.
Sabor: Doce e delicado. Apresenta uma combinação harmoniosa de sabores florais, com um final de boca persistente e agradável, sem ser enjoativo.
Harmonizações: Ideal para adoçar chás e cafés, mas também se destaca com iogurtes naturais, frutas frescas e queijos brancos (como a ricota e o queijo frescal). Combina perfeitamente com pães e torradas, ou pode ser usado para dar um toque especial em molhos para saladas.
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