Azeite de Abacate - 250ml - Irmãos Peterle
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R$ 78,85
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Este azeite é um blend especial que une a suavidade e cremosidade do óleo de abacate à complexidade de sabor de um azeite de oliva extra virgem. O resultado é um produto extremamente versátil, que combina a leveza do abacate com as notas de amargor e picância do azeite de oliva, oferecendo o melhor dos dois mundos.
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Características Sensoriais:
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Aroma: Delicado e cremoso, com um perfume suave de abacate, harmonizado com o aroma de azeitonas frescas.
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Sabor: Suave e equilibrado. A untuosidade e as notas de nozes do abacate são o destaque, seguidas por uma picância sutil e um amargor muito baixo do azeite de oliva.
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Harmonizações: Extremamente versátil, é perfeito para uso na cozinha diária. Devido ao alto ponto de fumaça do óleo de abacate, ele é ideal para refogar e saltear. Como finalizador, é excelente para regar saladas, peixes, legumes e para dar um toque cremoso em purês e sopas.
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