Queijo Cuestinha - 1/2 Peça - 230g - Pardinho (SP)
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Queijo Cuestinha Pardinho
O Cuestinha é um queijo de massa mole, frequentemente vendido em formato pequeno, ideal para consumo rápido ou individual. Ele passa por uma maturação muito curta, o que preserva seu frescor e suas notas puras de leite. É um queijo charmoso e de sabor agradável, perfeito para quem busca um laticínio artesanal e leve.
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Características Sensoriais:
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Aroma: Delicado e lácteo, com o cheiro puro do leite fresco, sem notas pungentes.
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Sabor: Suave, leitoso e ligeiramente ácido, com um sabor predominantemente amanteigado. É um queijo de sabor limpo e que agrada a todos os paladares.
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Textura: Massa mole e cremosa, muito suave e aveludada, que derrete na boca e é excelente para ser espalhada.
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Sugestões de Harmonização:
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Doce: Combina perfeitamente com geleias de pimenta (para um contraste agridoce), mel ou frutas frescas.
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Salgada: Ideal para ser servido com pães frescos, torradas, e como ingrediente de sanduíches frios e saladas.
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Bebidas: Acompanha bem o café da manhã ou vinhos brancos leves e frutados.
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