O Queijo Coalho Desidratado da marca Canastra é uma versão crocante e irresistível do queijo mais amado do Brasil. A desidratação transforma a textura macia e elástica do queijo coalho em um snack incrivelmente leve e crocante, enquanto concentra seu sabor suave e salgado.
Características Sensoriais:
Aroma: Leve e lácteo, com um aroma salgado e puro que lembra o queijo fresco.
Sabor: O sabor é salgado e levemente lácteo, com a intensidade do queijo concentrada em uma mordida crocante.
Textura: Extremamente crocante e porosa, que se desfaz na boca, deixando o sabor de queijo no paladar.
Sugestões de Uso:
Consumo: Perfeito para ser consumido como um snack a qualquer hora, é uma ótima alternativa para quem busca uma opção de lanche salgado, crocante e sem glúten.
Harmonizações: Ideal para acompanhar bebidas geladas. Use-o esfarelado sobre saladas, sopas e risotos, ou como um crocante inusitado para tábuas de frios.
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