Mel Eucalipto - 300g - Baldoni
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O mel de eucalipto da Baldoni é reconhecido por seu perfil de sabor forte e suas propriedades aromáticas. Coletado a partir do néctar das flores de eucalipto, este mel possui características que o tornam ideal tanto para uso culinário quanto para o bem-estar.
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Características Sensoriais:
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Cor: Varia de um tom âmbar claro a um âmbar mais escuro.
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Aroma: Intenso e penetrante, com notas amadeiradas e um toque mentolado que remete à própria planta.
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Sabor: Menos doce que outros méis, possui um sabor robusto e ligeiramente amargo, com um final de boca que deixa uma sensação refrescante.
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Sugestões de Uso:
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Harmonizações: Devido ao seu sabor marcante, combina muito bem com pratos que pedem um contraponto. É ideal para harmonizar com queijos fortes, como o Gorgonzola, regar carnes assadas ou ser utilizado em pães. Tradicionalmente, é muito usado em chás e para aliviar sintomas de resfriados.
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