A Geleia Artesanal de Jabuticaba da marca Capão Grande é um doce que celebra o sabor único e a tradição da fruta mais brasileira. Feita com jabuticabas selecionadas e com o método artesanal, esta geleia preserva o sabor, a cor vibrante e a acidez natural da fruta, resultando em uma geleia de sabor puro e inesquecível.
Características Sensoriais:
Aroma: Intenso e frutado, com o perfume característico da jabuticaba.
Sabor: O sabor é uma explosão de doçura e acidez, com notas de melaço e um final de boca que remete ao vinho, resultado do alto teor de fruta.
Textura: Consistente e encorpada, com pedaços macios da polpa da fruta que adicionam uma textura agradável e artesanal.
Sugestões de Uso:
Harmonizações: Perfeita para o café da manhã com pães, torradas e biscoitos. Seu sabor complexo a torna ideal para harmonizar com queijos, especialmente o queijo minas frescal, ou para dar um toque agridoce a molhos para carnes de porco e pato.
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