Esta geleia da marca Caiu do Pé é uma celebração de texturas e sabores. A combinação do damasco, de sabor suave e adocicado, com o toque cítrico e vibrante da laranja, é complementada pela crocância das amêndoas, criando uma experiência sensorial rica e inesperada, sem a adição de açúcar.
Características Sensoriais:
Aroma: Uma fragrância convidativa, que mistura o perfume delicado do damasco, a acidez da laranja e o aroma amadeirado das amêndoas.
Sabor: A doçura natural do damasco se harmoniza com o frescor da laranja, enquanto as amêndoas trazem um sabor tostado e umami que eleva o perfil da geleia.
Textura: Consistente e com pedaços macios de fruta, essa geleia é enriquecida pela crocância sutil das amêndoas, tornando cada mordida uma surpresa.
Sugestões de Uso:
Harmonizações: Ideal para o café da manhã com torradas e biscoitos. Seu sabor complexo a torna perfeita para ser harmonizada com queijos macios, como o Brie e o Camembert, ou como recheio de bolos e sobremesas.
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