A cerveja Rumbier da Buzzi é uma criação audaciosa que explora a fusão de sabores. Não se trata de um estilo tradicional, mas de uma cerveja de caráter forte e sabor único, onde o melaço de cana é utilizado na composição para elevar a graduação alcoólica a 9%. O resultado é uma experiência sensorial rica e inovadora.
É uma cerveja especial, que se destaca pelo toque de rum. Sua coloração tende a ser escura, variando entre o âmbar e o marrom-avermelhado, com uma espuma cremosa e persistente.
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Harmonizações:
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Alimentos: Sua intensidade pede pratos à altura. É perfeita para acompanhar sobremesas à base de chocolate, carnes assadas, pratos de caça, e queijos fortes, como o Gorgonzola ou o provolone curado.
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Momento de consumo: Ideal para ser apreciada lentamente, em uma noite fria, como uma bebida de contemplação.
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