Este azeite extra virgem é uma fusão autêntica da culinária mediterrânea. A infusão de um mix de ervas, como orégano e alecrim, com um toque de vinho, resulta em um azeite com perfil de sabor complexo e um frescor que o torna ideal para dar um toque autêntico e refinado a qualquer receita.
Aroma: Vináceo e herbáceo, com notas que remetem às ervas frescas da culinária grega, como orégano e alecrim, harmonizadas com um aroma de azeitonas verdes.
Sabor: Complexo e marcante. A intensidade das ervas é equilibrada pela acidez e picância do azeite. O resultado é um sabor robusto e agradável, que limpa o paladar.
Harmonizações: Perfeito para dar um toque especial a saladas, marinar carnes como cordeiro e frango, e temperar legumes assados. É ideal para finalizar pratos de massa, patês, e para ser usado em molhos e marinadas.
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