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O Queijo Minas Artesanal Canastra é versátil – muito provavelmente o mais versátil dos queijos! Ator principal, destaca-se na gastronomia agregando sabores exclusivos, nas harmonizações com especiarias, cervejas e vinhos, no café, com pão, com doces, como aperitivo, derretido e como sua criatividade assim o permitir. Na Fazenda Don’Antonia pretendemos honrar o Queijo Canastra tornando-o disponível e acessível para o consumidor, na melhor forma de apresentação e em condições ideias para consumo. Mais do que tentar todos os dias produzir “O Queijo Perfeito” nos preocupamos com os impactos ambientais de nossa atividade e em dar suporte a nossos parceiros e consumidores. Permita-se. Você nunca comeu queijo igual!
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